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おうちゴハン塾
日本のおうちゴハンをお教えします。
「はらじゅく畑」と「調理力で健康!プロジェクト」の合同企画! 日本のおうちゴハンを伝える塾がスタート! 地方の畑と都会を結ぶアンテナショップ「はらじゅく畑」のきみママが、日本のおうちゴハンに大切な食材、調味料、段取り、食卓文化を教えます。
TVで登場した
調理力検定
は
こちら!
第8回 サンドイッチ&たまねぎスープ教室 行楽日和にはきっと作りたくなる、きみママ特製サンドイッチ! そして、旬のサラダたまねぎでたまねぎスープも作ります♪ ゲスト塾生:渡辺早織さん モデルで女優として、国内から海外まで幅広く活躍している渡辺早織さん。第39回ノンノ・ フレンド受賞など、多数受賞歴もあり、雑誌やTVCMに出演。料理も趣味のひとつです!
第7回 豚肉のオイスターソース炒め教室 手軽な豚肉で、オイスターソース傷め! きみママならではのちょっとした工夫でおいしく楽しく♪ ゲスト塾生:春名亜美さん タレント、読者モデル、さらにアイドルユニット”JAM”としても大活躍!ファッションプロ デューサーとしてセレクトショップ「FROM FIRST Musse」もプロデュースしています。
第6回 即席カレー教室 煮込まずカンタン!食べたいときにすぐできる!即席カレー。 きみママレシピでおいしく楽しく作りましょう♪ ゲスト塾生:花園直道さん 日本舞踊会の常識を破り、「邪派新姿(ジャパニーズ)」の世界を奏でる、新進気鋭の舞踊家。 エンターテインメント集団「華舞斗~KA・BU・TO」を率いて活動し、他にも、ラジオ番組やTVにも出演。
第5回 クリームパスタ教室 チーズもクリームも使わないカンタンクリームパスタ! きみママレシピでおいしく楽しく作りましょう♪ ゲスト塾生:浜口順子さん 第26回ホリプロスカウトキャラバングランプリでデビューし、TVなどにも多数出演。 ペットは文鳥のあさりちゃんとほたてちゃん。なのに、好きな食べ物は焼き鳥!
第4回 カレイの煮付け教室 煮魚というと苦手な人も多いのでは? きみママのカンタンレシピでおいしく楽しく作りましょう♪ ゲスト塾生:神田笑花さん ファッションも音楽も大好きな人気モデルの神田笑花さん。 料理好きでお弁当も手作り!子育て中でギャルママとしても活躍!
第3回 ぎょうざ教室 子どもも大人も大好きぎょうざ! きみママならではのちょっとした工夫でおいしく楽しく♪ ゲスト塾生:江戸むらさきさん 最近TV出演も増えている話題のお笑いコンビ、江戸むらさきさん。 ショートコントが武器。2人とも料理が得意?だとか!
第2回 ハンバーグ教室 15分でできる手作りハンバーグ! 和風と洋風の2種類のハンバーグレシピをご紹介しています♪ ゲスト塾生:加覧愛さん モデルとして活躍しながら、雑誌やTVCMなどにも多数出演。 料理も大好きで、おうちゴハン作りも楽しんでいます!
第1回 しょうが焼き教室 みんなが大好きおうちゴハンの定番、しょうが焼き。 たれに漬けこまない時短しょうが焼きレシピをご紹介しています! ゲスト塾生:細川真奈さん 読者モデルをしながら、ブロガーユニット「マーブリー」としてTV等のメディアに出演。 食物アレルギーっことして、「にこにこレシピ」ブログも書いています!
ご紹介【塾長】きみママ 塾長は、千駄ヶ谷の食のセレクトショップ「はらじゅく畑」店主のきみママ。 PROJECT 食のセレクトショップ「はらじゅく畑」店主 きみママ 新潟県魚沼市出身 魚沼特使 友達以上母親未満の関係で日本の家庭料理を幅広い層に教えている。 料理漫画「きみママの教えるほどではないですが」をOffice You(創美社)にて連載中。 著者は「はらじゅく畑のラップでおむすび弁当(講談社)など
http://harajyukubatake.com/
http://ameblo.jp/harajyukubatake
ご紹介【ナビゲーター】トシ子 番組のナビゲーターは「楽屋ミラー」で大人気の、造花アーティスト トシ子。 PROJECT 79年生まれ、静岡県出身。2006年より造花アーティストとして活動開始。 テレビ・雑誌・CDジャケットイベントなどを中心に、華やかで品のある造花アートの作風で人気に。 代表作である「楽屋ミラー」は世界中の芸能人やタレント、女優に愛されて、通信販売や作り方教室も大人気。
http://ameblo.jp/to4864/
主催 はらじゅく畑 都会と田舎を結ぶ店。 SHOP 東京メトロ副都市線「北参道駅」かた徒歩1分明治通り沿いにある「はらじゅく畑」。店主はきみママ。 きみママが美味しいと思った商品だけをセレクトしている。食のセレクトショップです。 また、熊本県西原村、岐阜県白川郷、新潟県の窪田梨果園のアンテナショップとして地域の商品、 およびパンフレットの配布など広告宣伝にご使用いただいてます。
http://harajyukubatake.com/
主催 調理力で健康!プロジェクト おいしい&ヘルシーなおうちゴハンづくりを応援します! PROJECT 『調理力』とは?おいしい&ヘルシーなおうちゴハンを毎日つくるチカラ! 「調理力で健康!プロジェクト」は、毎日のおうちゴハンつくりを応援するプロジェクトです。 事務局が行っている(株)リンクアンドコミュニケーションでは、管理栄養士や料理研究かが集まって 調理力アップレシピに役立ち、毎日のおうちゴハンづくりが楽しくなるコツや知識、おいしくてヘルシーな レシピなどをウェブサイトで発信しています。 みんなが調理力を上げて、健康になっていくこと、それが私たち、プロジェクトの願いです。
http://chouriryoku.jp/